Підлеглі Кіма Мікколи розповіли HS про принизливе ставлення до них – виконавчий продюсер “МастерШеф”: ми це обговоримо

Дев’ять людей, які працювали з Кім Мікколою, описують її як таку, що поводилася неналежним чином. Міккола заперечує ці звинувачення.

Міккола працював у багатьох топових ресторанах, а також є суддею нового сезону телесеріалу *Masterchef Finland*. Міккола, наприклад, кілька разів працював помічником шеф-кухаря в данському ресторані Noma, визнаному найкращим у світі.

Helsingin Sanomat зв’язався з 18 людьми, які знають Мікколу. Дев’ятеро з них сказали, що були свідками або учасниками неналежної поведінки. Четверо сказали, що їм нічого не відомо про неналежну поведінку.

У відповідях описується принизлива поведінка, знущання, крики, а деякі навіть описують фізичне насильство. Колишній стажер, який працював у ресторані, Оло, описує, що його штовхали і розбещували. Інший кухар, який працював у ресторані, також розповідає, що Міккола зраджував йому та іншому офіціанту.

Міккола спростував описи респондентів для Гельсініна Саномата. У випадку буття він каже Гельсінгіну Саномат, що нічого не сталося.

Людина, яка працювала в номіні, описує Мікколу як страшний персонаж, і він не був єдиним, хто боїться.

Міккола заперечує невідповідну поведінку. За його словами, він не використовував вираження суб -стилю проти людей, а інші використовувались.

Колишній подружжя, який працював з Міккола, рестораном в Інарі, каже Гельсінгун Санаромат, що Міккола поводився агресивно до нього і, серед іншого, підштовхнув його. Очевидець, почутий Гельсінгіном Саномат, підтверджує історію.

Міккола заперечує претензії.

Він каже, що токсична атмосфера змусила його пройти відстань до топ -кухні.

Іле шукав Кіма Міккола, але не спіймав його.

Майстер-шеф Фінляндія: ми поговоримо про це

– Ми обговорюємо це з виробничою компанією та Кім Міккола.

Харі говорить у повідомленні, що MTV не знав про події, порушені у статті HS.

Поки що було проведено шість епізодів сьомого сезону Masterchef Finland.

“Будь-хто з нормальною психікою вийшов би звідти”

Минулого року Міккола дала Іле співбесіду, в якому вона розповіла про надзвичайно завантажувальну культуру робочої культури топ -ресторанів.

Іле Міккола описав, що кухні ресторанів – хаос.

– Людина з нормальною психікою вийшла б із такого середовища з першою відкриттям дверей.

Міккола також описав деяких кухарів як хижаків, або здобич, які очікують, що працівники зламаються. За його словами, поведінка переходить до інших працівників.

За його словами, у робочих культурах топ -ресторанів відбулися великі повороти. За його словами, світ зараз зовсім інший, ніж коли він працював на кухнях топ -ресторанів.

В інтерв’ю Міккола заявив про культуру робочої роботи, яку він був свідком, але він не сказав, що він діяв так само, як і невідповідні кухарі.