Страйк, який розпочався вночі, незабаром можна буде побачити на хлібних полицях, каже директор магазину “Ваасан

Фабрика пекарні Фазера Лахті та нападники біля воріт. — Пікетувальники біля воріт пекарні Fazer у вівторок вранці. Страйк у хлібопекарському секторі розпочався вночі і зачіпає 150 пекарень по всій Фінляндії.

Дві тисячі працівників хлібопекарської галузі постраждали від страйку. Страйк триватиме до кінця тижня.

Нічний страйк у хлібопекарському секторі, ймовірно, вплине на наявність хліба в магазинах вже завтра.

– Сьогодні ви, мабуть, знайдете наш хліб у магазинах, але завтра, можливо, він буде більш обмеженим”, – каже він.

– Це два найбільші гравці у хлібопекарському секторі Фінляндії, і їхня продукція, безумовно, буде дефіцитною.

“Асортимент скорочується”, – каже керівник пекарні

Страйк застосовується до двох тисяч хлібобулочних робітників у 150 пекарнях по всій Фінляндії. Окрім пекарні Vaasa, страйк включає працівників Fazer та Lantmännen Unibake.

Страйк висвітлюється всіма змінами, які розпочалися у вівторок 11 березня та неділю 16 березня.

– Ми виготовляємо свіжі продукти, які випечені щодня, тому страйки впливають на наявність продуктів. Ми робимо все можливе, щоб продовжувати виробництво, принаймні частково під час страйку, але діапазон, ймовірно, зменшиться, – каже Бергольм електронною поштою.

Вааса пекарня в Кімінінкі в ранковому сонячному світлі. — У вівторок вранці пекарня Vaasan у місті Кіймінг, Оулу, випікала хліб лише за допомогою білих комірців та неспілкових працівників.

Втрата Йосатасена – це удар

За словами Паїві Лемпінена, трудова суперечка лежить в основі закону про пекарні, так званий нічний сатанен, подвійна зарплата, яка виплачується за нічну роботу.

За словами Лемпінена, роботодавець сплатить його до тих пір, поки не буде домовлено про нову колективну угоду. Це не в новому договорі.

– Якщо ми цього хочемо там, ми повинні послабити інші речі у договорі. Окрім подвійної зарплати, гнучкість роботодавця роботодавця розтирає, каже він.

За словами Лемпінена, галузь вже страждає від низької базової зарплати, і той факт, що галузь не сприймається як приваблива, якщо умови роботи ослаблені.

\”Це не прийнято\ – каже він.

– Мета страйку – змусити роботодавця послабити пропозиції з таблиці переговорів та майбутніх пропозицій щодо примирення, говорить Кунтонен.

У понеділок сторона працівника, Фінська асоціація харчових працівників, відхилила пропозицію про примирення, зроблену Національним посередником. Допомога в нічній роботі була б донесена до колективної угоди, але, за даними Союзу, проблеми були особливо робочим часом та загальним рівнем підвищення заробітної плати.