Pikku-Hanhi снова обретает крылья – новые владельцы продолжают работу провалившегося ресторана в Лахти

Кай Тиилинен и Петри Хотти вновь откроют ресторан в ближайшее время.

Ресторан Pikku-Hanhe продолжает работать в Лахти. Предыдущий владелец подал заявление о банкротстве в ноябре 2024 года.

– Я долгое время пыталась найти обычную работу, но так и не нашла ничего подходящего. А потом позвонил друг и спросил, не рискну ли я спасти Маленького Гуся”, – рассказывает Тиилайнен.

Предприниматели вновь откроют ресторан в январе и феврале. Название и бренд Little Goose будут сохранены.

– Они и хорошая репутация ресторана самые лучшие. «Маленький Ганс не испытывает никакого бремени и напряжения», — утверждает Тиилинен.

Операция будет начинаться постепенно, поэтому в самом начале в ресторане не будет артистов. Однако планируется, что в будущем паб будет иметь разнообразную программу.

Как и многие другие рестораны, Pikku-Hanhi расцвела от пандемии короны и последующего снижения продаж. По словам Кая Тийлинена, он и Петри Хотти пытаются перестроить деятельность, исходя из экономических реалий.

*Следите за новостями Пяйят-Хяме* *Yle Areena**.*