Традиція лову неводів зникає через відсутність професійних рибалок. Наслідки зміни клімату можна побачити в зміні льоду та вітру.
Lumimuutos (http://www.lumi.fi/), який ловить рибу в Пуруведі, надзвичайно молодий за своєю віковою структурою. Троє членів екіпажу з чотирьох осіб – молоді люди віком 25–35 років.
Як сейнер Lehtimäki є таким же рідкісним видовищем, як сайманський рябчик. Якщо на сейнерах мало молоді, то жінок ще менше.
Лехтімякі каже, що він почав працювати в Muiku прибиральником пару років тому. Збирання озимих уже йдуть спокійно.
– Ці дві зими льодові умови були досить складними: тижні і навіть дні можуть сильно відрізнятися.
Мустонен також є дослідником клімату з двадцятирічним досвідом збирання зимових урожаїв.
Зміна клімату скоротила час зимового купання: озеро замерзає пізніше, а лід навесні сходить раніше. Втрачено щонайменше третину часу нотування.
«Якщо ви подивитеся на стару статистику нотації, то в гіршому випадку пройшла навіть половина часу нотації», — каже Мустонен.
Мустонен є одним із головних авторів останнього звіту про оцінку Міжнародної кліматичної групи. Зблизька він бачив зміни стану водойми.
– У районах заток через навантаження на водозбірну площу почалася евтрофікація та потемніння вод.
Пурувесі, також званий перлиною Сайми, завантажується в результаті лісового, сільського господарства та землекористування.
Ще одна небезпека, яку рибалки помітили давно, – зміна вітру.
– Пташеня Муікку перші тижні живе в прибережній воді. Сильні хвилі на спині можуть спричинити загибель курчат, каже Мустонен.
Теро Мустонен описує минулу зиму як дивну. Примхливе утворення льоду подовжило дні лову: тягнути апай важче.
– Шлам, що утворюється під льодом, накопичується в неводах, розпорках і поплавцях і навіть у неводі. Коли мокрий і вологий, струна дуже важить, каже Мустонен.
Яка доля кухля?
Пурувесі славиться чистою водою та запахом, але тепер обидва в біді. За оцінкою Мастона, глибина видимості озера Кару в затоці становить 8-10 метрів.
– Пурувесі чутливий до змін. Водообіг дуже повільний, і попереду виникають проблеми, оскільки прогресує евтрофікація.
Камбала, яка відноситься до сімейства лососевих, восени нереститься в підводних нерестових ямах. Для того, щоб пережити зиму, каламутним яйцям потрібна насичена киснем вода придонних течій.
– Якщо якість води або кількість кисню погіршиться, це відобразиться на кількості вилуплених дитинчат.
Puruvesi muikku та невід як традиційний культурний улов отримали захист назви ЄС десять років тому.
Неводом підтримується хороша якість води
Асоціація Pro Puruvesi, яка сприяє чистоті та добробуту Puruvesi, здійснила ремонт водозбірних територій, фінансований ЄС.
Зимовий промисел також відіграє важливу роль у підтримці озера як форма сталого рибальства.
— У найкращому випадку неводом видаляється чотириста тонн мулу, а це значне вилучення поживних речовин, — каже Мустонен.
Для оживлення мулистих нерестовищ можна також використовувати невод.
Низька ціна на рибу відганяє професійних рибалок
Стійкість популяції муікку також важлива для професійних рибалок, чисельність яких скоротилася. Низька ціна на рибу не приваблює молодь у галузь.
Каролійна Лехтімякі сподівається, що цінність муікку буде підвищена та оцінена.
– На мій погляд, справа споживачів, що вони не завжди хапають із магазину норвезький лосось. Ціна Muiku повинна бути підвищена.
Теро Мустонен каже, що ціна муікку смішно низька.
– Рибалка отримує одне євро за кілограм круглого, тобто розмотаного неводу, і його не можна використовувати для обертання неводу.
Треба шукати інші засоби, наприклад розведення риби.
«Ми також обробляємо рибу, тому ви можете отримати близько 12 євро за кілограм у прямих продажах», — каже Мустонен.
*Обговорити тему можна до четверга 9.3. до 23:00.*